Presenteren in een schone winkel

Bij het presenteren en snijden van de vis kan bloed en vet vrij komen. Dit vet wil je liefst zo snel mogelijk weg krijgen. Dit is aangenamer werken, en oogt mooier voor de klant. Aangezien je met voedsel werkt, zijn aan de schoonmaak strengere regelgevingen gebonden. Ontdek hier alle producten en materialen, geschikt voor in de viswinkel